Khi trang bị bếp nấu mới cho gia đình, nhiều người thường băn khoăn nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại. Hai loại bếp này đều là đại diện tiêu biểu của công nghệ nấu hiện đại, thay thế dần cho bếp gas truyền thống nhờ tính tiện lợi, an toàn và sang trọng. Tuy nhiên, để chọn được sản phẩm phù hợp, bạn cần hiểu rõ sự khác biệt giữa chúng – đặc biệt là về khả năng tiết kiệm điện, độ bền và trải nghiệm nấu nướng.
Cùng Lorca tìm hiểu chi tiết ngay nhé!

Tổng quan về bếp từ và bếp hồng ngoại
Bếp từ là gì?
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, tạo ra dòng điện Foucault sinh nhiệt trực tiếp ở đáy nồi. Nhờ đó, bếp truyền nhiệt cực nhanh, hiệu suất đạt đến 90–95%, giúp nấu chín thức ăn nhanh hơn, tiết kiệm điện hơn so với các loại bếp khác.
Bếp từ chỉ hoạt động với nồi chảo có đáy nhiễm từ, đảm bảo an toàn tuyệt đối vì mặt bếp luôn mát lạnh, không gây bỏng khi chạm vào vùng không có nồi.
Bếp hồng ngoại là gì?
Bếp hồng ngoại lại hoạt động theo cơ chế tỏa nhiệt bằng bóng đèn halogen hoặc dây mayso. Khi bật bếp, nhiệt lượng được truyền qua mặt kính và làm nóng đáy nồi. Bếp này không kén nồi, có thể sử dụng nồi thủy tinh, nồi sứ hay nồi gang đều được. Tuy nhiên, hiệu suất chỉ khoảng 70–80%, và lượng điện tiêu thụ thường cao hơn bếp từ.

So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại
| Tiêu chí | Bếp từ | Bếp hồng ngoại |
|---|---|---|
| Nguyên lý hoạt động | Cảm ứng điện từ, sinh nhiệt trực tiếp vào đáy nồi | Tỏa nhiệt qua bóng halogen hoặc dây mayso |
| Hiệu suất sử dụng điện | Cao (90–95%) | Thấp hơn (70–80%) |
| Tốc độ nấu | Nhanh gấp 1.5–2 lần bếp hồng ngoại | Chậm hơn |
| An toàn | Không tỏa nhiệt ra xung quanh, mặt bếp mát | Mặt kính rất nóng, dễ bỏng |
| Độ bền linh kiện | Mâm từ bền, ít hư hỏng | Bóng halogen dễ xuống cấp |
| Khả năng tiết kiệm điện | Tiết kiệm hơn nhờ Inverter | Tiêu tốn điện hơn |
| Kén nồi | Có (chỉ dùng được nồi nhiễm từ) | Không kén nồi |
| Thiết kế | Sang trọng, hiện đại | Thường đơn giản hơn |
| Giá thành | Nhỉnh hơn một chút | Rẻ hơn |
Nhìn vào bảng so sánh, có thể thấy bếp từ vượt trội hơn hẳn về hiệu suất và độ an toàn. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên dùng các loại nồi gốm, thủy tinh hay chảo nhôm thì bếp hồng ngoại có thể là lựa chọn linh hoạt hơn.
Ưu và nhược điểm của bếp từ
Ưu điểm
- Nấu nhanh gấp đôi so với bếp gas và bếp hồng ngoại.
- Tiết kiệm điện vượt trội nhờ công nghệ Inverter hiện đại.
- An toàn tuyệt đối – mặt bếp không nóng khi không có nồi.
- Dễ vệ sinh, chỉ cần lau nhẹ là sạch bóng.
- Thiết kế hiện đại, sang trọng, phù hợp mọi không gian bếp.
Nhược điểm
- Cần nồi chảo nhiễm từ.
- Khi mất điện, bếp không sử dụng được.
- Giá thành cao hơn bếp hồng ngoại thông thường.
Ưu và nhược điểm của bếp hồng ngoại
Ưu điểm
- Không kén nồi, có thể tận dụng nhiều loại chảo, nồi cũ.
- Có thể nướng trực tiếp trên mặt bếp.
- Giá rẻ hơn, phù hợp ngân sách trung bình.
Nhược điểm
- Tiêu thụ điện nhiều hơn, hiệu suất thấp hơn.
- Tỏa nhiệt mạnh, dễ gây nóng không gian bếp.
- Mặt bếp dễ trầy xước và bóng đèn halogen nhanh hỏng.

Vậy nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Nếu bạn ưu tiên hiệu suất cao, tiết kiệm điện, an toàn và độ bền lâu dài, thì bếp từ chính là lựa chọn đáng tiền nhất. Còn nếu bạn muốn tận dụng mọi loại nồi, chi phí thấp hơn, bếp hồng ngoại cũng là lựa chọn tạm ổn.
Tuy nhiên, với xu hướng hiện đại và yêu cầu tiết kiệm năng lượng trong năm 2025, bếp từ đang là xu thế chủ đạo trong mọi căn bếp gia đình.
Gợi ý 4 mẫu bếp từ Lorca đáng mua nhất 2025
Nếu bạn đang cân nhắc mua bếp từ, Lorca xin giới thiệu 4 mẫu nổi bật được yêu thích nhất hiện nay. Tất cả đều sở hữu công nghệ Inverter G5 Smart giúp tiết kiệm điện lên tới 35% và độ bền vượt trội.
1. Bếp từ đôi Lorca TA-1035 Plus
Thiết kế tinh tế, hai vùng nấu độc lập, sử dụng mặt kính Schott Ceran cao cấp, chịu nhiệt tốt.
👉 Xem chi tiết tại: https://www.lorca.vn/san-pham/bep-tu-doi-lorca-ta-1035-plus/

2. Bếp từ đôi Lorca TA-117 PRO
Sở hữu công nghệ Heat Up Automatic giúp tự điều chỉnh công suất, tiết kiệm điện năng tối đa mà vẫn đảm bảo món ăn chín đều.
👉 Xem chi tiết tại: https://www.lorca.vn/san-pham/bep-tu-doi-lorca-ta-117-pro/

3. Bếp từ đôi Lorca TA-1825 Plus
Kết hợp linh hoạt 2 vùng từ và 1 vùng hồng ngoại, phù hợp mọi loại nồi. Mâm từ đồng nguyên chất cho độ bền cao, hiệu suất ổn định.
👉 Xem chi tiết tại: https://www.lorca.vn/san-pham/bep-tu-doi-ta-1825-plus/

4. Bếp từ đôi Lorca TA-3033
Công nghệ Inverter thông minh, vận hành êm, tiết kiệm điện vượt trội. Hệ thống cảm ứng trượt mượt mà giúp nấu ăn dễ dàng, nhanh chóng.
👉 Xem chi tiết tại: https://www.lorca.vn/san-pham/bep-tu-doi-lorca-ta-3033/

Lý do nên chọn bếp từ Lorca
- Công nghệ tiết kiệm điện G5 Smart Inverter tiên tiến.
- Mặt kính Schott Ceran siêu bền, chịu nhiệt cao.
- Bảng điều khiển cảm ứng thông minh dễ thao tác.
- Bảo hành chính hãng 36 tháng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.
- Thiết kế sang trọng, hiện đại – hoàn hảo cho căn bếp gia đình Việt.
Mua bếp từ Lorca chính hãng ở đâu?
Nếu bạn muốn mua bếp từ chính hãng, hãy truy cập ngay https://www.lorca.vn – website chính thức của Lorca Việt Nam.
Tại đây, bạn có thể xem đầy đủ các dòng bếp từ Lorca mới nhất năm 2025, cùng những chương trình khuyến mãi hấp dẫn và hỗ trợ lắp đặt tận nơi.
Chọn Lorca – lựa chọn an toàn, bền bỉ và tiết kiệm điện năng cho gia đình bạn.
